همیشه آخرین لحظههای شب یلدا، بازارها شلوغ و آجیل خوب کمیاب میشه. همه جلوی صندوق فروشگاه صف کشیدند و هر دقیقهای که میگذره، خستگی بیشتر میشه. اینجا همون نقطهست که خیلیها هر سال با خودشون فکر میکنن: «کاش زودتر آماده میشدم…». اما مشکل فقط خرید نیست؛ ترس از ناقص موندن سفره و جا افتادن یک قلم مهم، استرس زیادی بههمراه داره.
اگه لیست کامل خرید شبچله و امکان خرید آنلاین از فروشگاه داشته باشیم، همه چیز از میوه و آجیل گرفته تا تنقلات سالم، دمنوشها و حتی اقلام ریز، از قبل انتخاب و سفارش داده میشه.
خبر خوب اینکه ما برای راحتی شما چکلیستی آماده کردیم تا بدون سردرگمی و خرید اضافه، دقیقاً همون چیزهایی که باید رو تهیه کنید تا دورهمی زمستونی شما تکمیل و خاطرهساز باشه.
آجیل و خشکبار شبچله
آجیل و خشکبار محبوبترین بخش پذیرایی شب یلداست و اولین چیزی هست که به ذهن همه میرسد. آجیل مخصوص این شب که ترکیبی از پسته، بادام، فندق و گردو هست، هم سفره شما رو کامل میکنه، هم رضایت مهمونها رو جلب میشه. اگه به پذیرایی سالمتر فکر میکنید، انتخاب آجیل خام یا کمنمک گزینهای منطقی و امروزی است. در کنار آجیل، خشکبارهایی مثل برگه زردآلو، کشمش و مویز، آلو خشک و توت خشک هم تنوع میز پذیرایی رو بیشتر میکنند و انتخابهای سبکتری برای پذیرایی هستند. برای خرید راحتتر و یک انتخاب بیدردسر، پکهای ترکیبی آجیل و خشکبار مخصوص دورهمی شب یلدا میتوانند یک گزینه کامل و کاربردی باشند.
تنقلات سالم و رژیمی شب یلدا
اگر دوست دارین جشن پایان پاییز بدون احساس سنگینی و با خیال راحت سپری بشه، انتخاب تنقلات سالم و رژیمی یلدا بهترین راه هست. خوراکیهایی مثل انواع میوه خشک(بدون شکر افزوده) و چیپسهای میوهای مثل سیب، پرتقال یا کیوی، هم ظاهر میز شبچله رو زیباتر میکنند، هم جایگزین مناسبی برای تنقلات پرکالری هستند. در کنار آنها، مغزهای خام یا برشته بدون نمک، مغذی و سیرکننده محسوب میشوند و برای پذیرایی سالم کاملاً مناسباند.
اگه تمایل دارید بهش کمی طعم شیرینی اضافه بشه شکلات تلخ کالری کم داره و طعم و عطر خاصی بهش اضافه میکنه.
نوشیدنیهای مخصوص شب یلدا
نوشیدنیهای گرم و سرد مناسب فصل نقش مهمی در کامل شدن میز پذیرایی دارند و معمولاً در دو دسته گرم و سرد سرو میشن. نوشیدنیهای گرم با طعم و عطر زمستونی، حس صمیمیت و گرما رو به مهمونی منقل میکنه و در کنار تنقلات سنتی و زمستونی میل میشه. در مقابل، نوشیدنیهای سرد با رنگهای جذاب قرمز و اناری ظاهر میز شب یلدا رو زیباتر میکنند. در ادامه میریم که باهم ترکیب هر کدوم رو یاد بگیریم:
نوشیدنیهای گرم مناسب شب یلدا
- دمنوش به و سیب با دارچین: 1 عدد به و ۱ عدد سیب خرد شده را با ۱ چوب دارچین و ۳ لیوان آب روی حرارت ملایم ۲۰ دقیقه بجوشانید و صاف سرو کنید.
- دمنوش انار و گلمحمدی: ۲ قاشق غذاخوری انار خشک یا دانه انار را با ۱ قاشق مرباخوری گلمحمدی در ۳ لیوان آب ۱۵ دقیقه دم کنید.
- چای ماسالا (ملایم و بدون شکر): ۱ قاشق چایخوری ادویه ماسالا را با ۲ لیوان آب و ۱ لیوان شیر بجوشانید، صاف کرده و بدون شکر یا با کمی عسل سرو کنید.
چای سبز با هل و لیموعمانی: ۱ قاشق چایخوری چای سبز را با ۱ عدد هل و ½ لیموعمانی در قوری دم کرده و ۵ دقیقه بعد سرو کنید.
شربتهای مخصوص شب یلدا
- شربت انار طبیعی: برای ۴ لیوان، ۲ لیوان آب انار طبیعی را با ۱ لیوان آب سرد مخلوط کنید، در صورت تمایل ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر اضافه کرده و با یخ و دانههای انار سرو کنید.
- شربت زرشک: دستور تهیه: ½ لیوان زرشک را با ۲ لیوان آب بجوشانید، پس از صاف کردن، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر یا عسل اضافه کنید، خنک کرده و با آب و یخ سرو نمایید.
- لیموناد انار: دستور تهیه: ۱½ لیوان آب انار را با آب ۱ عدد لیموترش تازه و ۱ لیوان آب سرد مخلوط کنید، در صورت نیاز کمی شیرینکننده اضافه و با یخ سرو کنید.
- شربت هندوانه و نعناع: ۲ لیوان پوره هندوانه بدون هسته را با ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو و چند برگ نعناع خرد شده مخلوط کرده، صاف کنید و سرد سرو نمایید.
- موکتل انار و پرتقال (بدون الکل): ۱ لیوان آب انار را با ۱ لیوان آب پرتقال طبیعی و ½ قاشق چایخوری گلاب مخلوط کرده و با یخ و برش پرتقال سرو کنید.
شیرینی، شکلات و تنقلات پذیرایی شب یلدا
اگه دنبال تدارکات دورهمی یلدا هستید، شیرینیهای محلی شمال یه انتخاب نوستالژیک و جذاب برای دورهمی گرم زمستونی شماست.
شیرینیهایی مثل پشتزیک با بافت نرم و طعم گردویی، بهاردونه خوشعطر و کماج سنتی، در کنار شکلاتها و تنقلات پذیرایی، تنوع میز شما رو کامل میکنند. این شیرینیهای شمالی با کیفیت تازه و طعم اصیل، در فروشگاه ما موجود هستن و برای ثبت سفارش تلفنی و دریافت راهنمایی، فقط باید تلفن رو بردارید و با ما تماس بگیرید.
اقلام تکمیلی مهمونی یلدا که نباید فراموش بشه
خیلی اوقات وسط شلوغی خریدهای شب یلدا، ریزهکاریهای مهم از قلم میافته و تازه زمانی متوجه میشیم که موقع پذیرایی یا در پایان شب دنبالش میگردیم. چیزهایی مثل:
- نمک، لیمو یا چاشنیهای کوچک برای میوه و تنقلات
- دستمال کاغذی و دستمال سفره برای میز پذیرایی
- سفره یا رومیزی شیک برای سرو شام
- لیوان یکبارمصرف یا ظروف ساده برای راحتی مهمانها
- شمع و تزیینات کوچک برای گرمتر شدن فضا
- ظرف دردار یا زیپکیپ برای نگهداری باقیماندهها
- پلاستیک زباله برای تمیزکردنهای آخر دورهمی
بهتر است قبل از رسیدن مهمونهای دورهمی زمستونی یک بار همین فهرست کوچک اما مهم رو مرور کنید؛ چون کامل بودن این جزئیات ساده، تفاوت یک دورهمی پراسترس با یک شب گرم و بیدغدغه رو رقم میزنه. وقتی همهچیز از قبل آماده باشه، میتونید با خیال راحت کنار خانواده و مهمونها بشینید و از بلندترین شب سال لذت ببرید، بدون اینکه نگران دردسرهای آخر شب باشین.
وقتی خرید یلدا از فروشگاه آنلاین همهمه ساده میشه
خرید حضوری از جایی سخت میشه که زمان کم و انتخابها زیاد نیست. فروشگاهها شلوغاند و گرفتن تصمیم درست زیر فشار خستگی ساده نیست. قیمتها شفاف نیستند، امکان مقایسه واقعی وجود نداره و برگشت به خونه، تازه شروعِ متوجهشدن اشتباههاست.
شاید فکر کنید تنها مزیت خرید آنلاین صرفهجویی در زمان هست، اما اینکه میتونید بدون عجله مشخصات محصول رو دقیق بررسی کرده و قیمتهای مختلف برندها و کیفیت رو باهم مقایسه کنید. تو خرید آنلاین همهچیز جلوی چشم ماست و این باعث میشه خریدهای اضافی و احساسی کمتری داشته باشیم. در نهایت هم، تحویل درب منزل یعنی حذف یک مسیر خستهکننده دیگه از روز.
برای خرید آنلاین کافیه با شماره: 422555555 تماس بگیرید و از روی لیست خریدتون بخونید
